(からーの洋裁日記改め)          umlautのブログ

by ERI
 
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モニプラ 2回目はあごだし。
先日届いた、あご入り鰹ふりだし のレポです。

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以前見たTVで北斗晶さんも味噌汁にはあごだしが最高!って言ってましたが、夏は味噌汁は飲まないので、色んな使い道を楽しみました。

この商品の特色は、単純な粉末にしただしではなく、塩が入っていることでしょう。

それから、あごONLYでなく、かつおだしも配合してあることかな。ここは商品購入を検討するにあたって、賛否の分かれる所かと思います。だって、だしにこだわる人という時点で、お手軽感より、こだわりみたいな方が重視されている訳ですからね。でも30袋1000円(送料別)はなかなか値頃感がありますね。

さて、まずは、炊き込みご飯にしてみました。ちょうど家に山菜水煮があったので使用。
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いい感じに炊き上がって、だしのいいにおいが。
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夕飯で食べた後、冷めても美味しそうだったので、初めて夫が会社に弁当持って行きました。
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それから、品物と一緒に入っていたレシピから、キャベツの即席漬けを。
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袋にあごだしを入れるだけ(↓)。
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あとは気分でそうめんの上にふりかけてみたり(↓)と気軽に使えて、あっという間になくなりましたとさ。
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by collar_sewing | 2012-08-30 08:28 | モニプラ・懸賞 | Comments(0)
 
週末。
土日はゆっくり過ごしました。

まず土曜日は、週末野菜を買いに行くJAの近くのパン屋さん蔵日和へ初めて寄ってみました。

ここで、焼きカレーパンとかバケットを買ったのですが、バケットがすっごく美味しくて、手作りパンと売り物の違いを痛感したのでした。

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JAの辺りは蓮根畑?があり、綺麗です。なんてのどかなトコに住んでいるのでしょう!
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夕方は地元のお祭りに行きました。ねぶたがきれいで結構楽しめました。
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日曜日は恒例のパン作りをしました。今回は夜間冷蔵庫発酵でなく、昼間に作り、翌日の朝食用に焼いておきました。
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では暑いですので皆様お気をつけて。

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by collar_sewing | 2012-08-27 15:38 | パン作り | Comments(0)
 
猛暑ヲ乗り切るコツは
Ans:規則正しく美しく咲くことです。

毎日きっちり1輪づつ咲きます。産総研でもらった朝顔の苗でした。明日は⑤(↓)が咲くよ。

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by collar_sewing | 2012-08-23 10:34 | 生活・お出掛け | Comments(0)
 
小物2点
随分前に作った小物2点の写真を撮りました。
最近upしてなかったけれど、ミシンも時々やってるぞというアピールです。

まず、ポーチは1点友人(妊婦)へのプレゼントに作りました。
ネットでもよく見かける、Peachmadeさんのオムツポーチです。表生地は端切れが残っていたIKEAの生地です。私は飴ちゃん入れにしています。

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続いては、以前作った手帳カバーがぼろぼろになったので、作った新手帳カバーです。

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こちらは型紙をコチラからいただきました。手間が掛かりましたが、派手な柄で自分らしいかな。沖縄に委託で送っている小物といい、やはり鮮やかなものが好きなのです。

ファスナー以外の材料全てを自宅にあった在庫で済ませましたので、内側の色合いが微妙ではありますが、好きなミントグリーンを目立たせたので、満足です。表地は、数年前にE-BAYで買った、ケイフファセットの生地です。寝かせといてたけど、使えてよかったです。文化服装学院の購買で買っといた、こげ茶の革を組み合わせてみました。

多分またぼろぼろになるから、今回のはもう1個作るつもりです。(しかも同じ生地で)
今は引越ししてなかなか行けないのですが、Okadayaに色々副資材を買いに行きたいなあ。
日暮里では手に入らなかったものもあるのでね。

それでは。(暑いですので、アイロンなんかを頑張りすぎないで、ゆるーく洋裁しましょ。)




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by collar_sewing | 2012-08-21 09:24 | 洋裁(大人服) | Comments(0)
 
夏休み
夏休み後半、実家に帰りました。
またもや那珂湊へ寄って、お刺身を買って帰り、7名で手巻き寿司宴会をしました。
夫実家でとれた野菜で義・お母さんが作った手料理もいっぱいで、美味しい夕食でした。
以下画像がぼけぼけで済みません。

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次の日は日暮里に生地を買いに行って、その次の日は久々にパンやさんZOPFへ行きました。看板の上の植物は葡萄なのですが、zopf酵母といって、葡萄で酵母を作っているのだそうです。次はその酵母のパンも買いたいです。
画像の他にもベーグルとかカレーパンとか食パンを買いましたが、少しづつ朝食に食べる予定です。うひひ。写真3枚目は実・父が庭のバジルで作ったジェノベーゼを塗ったパンです。

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そのあとお昼をご馳走になって、帰りにIKEAに寄って、生地を買い、帰りました。
楽しい3日間でした。

帰った翌日は夫実家からもらったゴーヤでカレー(↓)を作ってみました。緑のカーテンから収穫したゴーヤです。
(カレーの真ん中の緑のものはしつこくジェノベーゼをのせてみた)
お土産いっぱいの帰省でした。

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それから、帰ったら、またもやモニプラのサンプルが届いていました。あごだしの粉末です。
8月中にレポするきまりなので、ちょっとづつ、使用してます。
モニプラって結構当たるのかな?人気のないのばかり当たってるのだろうけど・・・。

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by collar_sewing | 2012-08-20 09:41 | 生活・お出掛け | Comments(0)
 
消しゴムハンコとお盆休みのパン。
夏休み前半戦は近所と家でのんびりです。

さて、夫に頼んだら、彫ってくれました。消しゴムハンコです。(図案は私です)

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初めてだから、様子見で作ったのですが、出来はいいのでした。
気に入ったので、調子にのって、押したスタンプをスキャンして、すぐBlogにも貼れるようにしておきました。パン屋ごっこ?(下の画像↓にスタンプこっそり貼ってるし。)

そういえば、モニプラにスタンプのモニターもありました。
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休み中に作ったパンです。↓
今回は4回分です。3番目に作った、ジャガイモ入りパンが今回の一番かな。
一番上のは失敗ですが、ブラックココア&チョコ入りフランスになる予定でした。
フランスパンは家のオーブンでは無理だとようやく諦めがつきました。


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実はモニターはあと2個到着しているので、またレポします。あしたからは、実家に帰る予定。

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by collar_sewing | 2012-08-15 16:02 | パン作り | Comments(0)
 
モニプラ はじめてのモニター。
先日オアシス珈琲さんから届いた、モニプラのきれいな珈琲を飲みました。
珈琲は毎日3杯くらいは飲むので、嬉しかったです!

入っていたのはこの左の↓ドリップ珈琲2袋と

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それから、珈琲を濃縮した、こちら↓の『きれいな珈琲エキス』2袋。

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特にこの珈琲エキスは夏場にお手軽で、15本入り570円からあり、いいなあ。

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しかし、Bodumのグラス(↓)は、本当に水滴がつかないなあ。考えた人すごいね。

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by collar_sewing | 2012-08-14 16:48 | モニプラ・懸賞 | Comments(0)
 
7月末~8月のパン①
お盆に向けて、沖縄に少し納品しました。休み明けにでも少し自分に作った物もUPしたいところです。


今日はだんだんレポが大雑把になっている手捏ねパンです。

今回も6回分で、画像は各2枚アップです。
今回のNo.1は、5番目です。いつもの配合を少しいじって、粉125g中、コーングリッツ10g、リスドォル10g入れて、残りはカメリア。加水は、水と牛乳半々にし、油分はオリーブオイルにしました(済みません覚書です・・・。)

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リスドォルをうまく使いこなせてないのが残念。

さて、モニプラのコーヒーが届いたので、飲んでレポしないと!
この画像↓を見て、最近作っているキャベツの即席漬に、これ使えばいいんだと発見!
(今までは塩とほんだしでやってました。塩昆布もいいけど)


玉露園

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by collar_sewing | 2012-08-10 11:46 | パン作り | Comments(0)
 
また当たった・・・
8/4(土)は江戸川の花火大会へ行ってきました。

朝からコストコ新三郷店でちょい買い物と朝食→篠崎で駐車場確保→電車でディンタイフォン日本橋店飲茶ランチ→篠崎に戻り花火

というコースで、張り切りすぎたのか、翌日熱が出ました。

花火終了間近に河川敷に降りました。↓灰が降ってきて、目をやられました。
市川と共同開催になったんですね。いつもはこの日は松戸の花火に行っちゃうから、江戸川は初めて
(市川はかなり前に行ったけど・・・)でしたが豪華でした。

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さて、また、飲み物が当たってしまいました。これ↓です。
いただいたビールがなくなりそうだし、まあ消費できるかなと思い応募したのですが、私は酒は飲めません。

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(キャンペーン↑は終了しています)

どうやら飲み物は当たる運のようです・・・。今度はこんなの↓に応募してみましたよ~。では。

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by collar_sewing | 2012-08-07 12:17 | モニプラ・懸賞 | Comments(0)
 
ちょっとづつ、当たるモニター
先週登録した、モニプラですが、早速、コーヒーのサンプル(モニター)が当たったみたいです。
それと同日、プレモノというサイトでも、セブンイレブンで受け取る飲み物のサンプルが当たりました。

ちょっとしたものでも嬉しいものですね。(昔からくじ運ないので・・・)

で、また、応募してみました↓。コーヒーが届いたらまたレポします。明日はコストコへ連れて行ってもらう予定です。

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by collar_sewing | 2012-08-03 15:05 | モニプラ・懸賞 | Comments(0)


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